Io sono del parere di tenere sempre almeno 1 rotolo di pasta sfoglia nel frigo,perchè può essere sempre un salvavita,o per un dolce o per una cena veloce o come in questo caso una aggiunta ad un'altro piatto,impiegandoci davvero pochi minuti.
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
1 hg. di prosciutto cotto alla brace (quello che volete)
1hg. di scamorza affumicata tagliata a fette
Srotolare la sfoglia e stendere il prosciutto e la scamorza.Arrotolare sigillando bene i bordi.Infornare a 180° x 25-30 minuti.
E' di una facilità disarmante ma veramente sfizioso.
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