Sono buonissime!!!!! Veramente gustose e diciamo sane ;)
le dosi nn le metto perchè io faccio quasi sempre tutto a occhio,soprattutto le cosine che mi invento ;)
zucchine
uovo
pane grattato
formaggio grattuggiato
mozzarella
sale e pepe
Dopo aver lavato e spuntato le zucchine,grattuggiarle a julienne con la mandolina.Dopodichè aggiungere l'uovo,il pane,il formaggio,il sale e pepe e la mozzarella tagliata a dadini.Formare delle polpette e friggerle in olio caldo di semi.
Nessun commento:
Posta un commento